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    杨飞当然不是来检查卫生工作的。

    他这是在查找生产流程中的问题。

    杨飞虽然很少来牙膏厂，但他并没有放松对这家工厂的监管。

    他每天用的都是自家工厂生产的牙膏，早中晚三次，用的还是三种不同的牙膏。

    杨飞最近发现，牙膏的品质有所下滑。

    他早就想来看看了，但一直忙着经销商大会还有广告招标的事，直到最近才有空过来。

    以杨飞的经验判断，牙膏有此许异味，多半是因为生产过程中感染到了微生物。

    普通消费者或许不会有什么感觉，但杨飞刷的不仅是牙，更是在考察牙膏，所以特别用心，所以才能发现。

    牙膏生产过程中常见的微生物，有霉菌和酵母菌，绿脓假单胞菌，金黄色葡萄球菌，粪大肠菌群，以及革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌。

    菌落总数，主要作为判定食产品被污染程度的标志，目前国家对牙膏菌落总数的规定为不得超过500cfu/g。

    只要菌落总数符合国标，那牙膏是没有问题的。

    但杨飞对自己的产品，要求更严格！

    在国标之上，杨飞有一套自己的更加苛刻的标准。

    牙膏中的微生物污染途径有很多种，常见的有空气污染，原材料污染，生产用水污染，生产设备污染，容器及管道系统污染，生产人员污染等。

    在牙膏生产过程中，微生物的控制，是指用于杀灭传播媒介上病原微生物的技术方案。

    德国布迪希国际有限公司技术专家经过多年的努力，研发出了奥克泰士消毒灭菌防腐专用剂，是一种新型的复合型、主要成分为食品级过氧化氢银离子，具有高效型、广谱型、杀菌、除霉、防腐专用剂。

    奥克泰士能够快速杀灭包括芽孢、细菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支杆菌、酵母菌、霉菌及霉菌毒素、病毒在内的所有类型的200多种微生物，达到商业无菌的要求。

    在消毒灭菌的同时，奥克泰士可自行还原为氧气和水，不留任何痕迹，无二次污染，环保安全。

    九十年代以来，我国的卫生管理部门批准奥克泰士可以用于水处理、食品加工以及水产养殖、除臭等。

    牙膏厂采用的，也是奥克泰士灭菌法。

    但在生产过程中，还是不可避免的会留下各种细菌的感染。

    杨飞用的牙膏，一感觉到不对劲，就知道生产过程中出问题了。

    一路走，一路摸，杨飞的白手套，渐渐的变灰了、又变黑了。

    李良昭尴尬的笑道：“老板，这些很多都是卫生死角，所以有些灰尘，其实，我们厂的品控管理做得是最好的了。”

    杨飞留下脚步，指着机台道：“生产设备的污染会造成牙膏卫生问题，生产设备的一些死角，会附着静止的膏体，也极易滋生和繁殖细菌，不及时清除就可能落入锅内污染膏体，甚至造成严重污染。”

    李良昭连连称是。

    杨飞道：“我不来挑谁的刺，我是来解决问题的。李厂长，你平时来车间吗？”

    “嗯，来的。”

    “以后要多来，身为工厂的最高管理人员，你对厂里的各个部门，都拥有不可推卸的重大重任，知道吗？”

    “是的，老板。”

    “还有，车间的容器和管道，相比其它生产环节，杀菌消毒难度较大，不易彻底杀灭管道内部的微生物，因为生产管道长期没有净化消毒，使得生产用水在通过管道时，感染了细菌、霉菌、酵母菌等，长期使用后会产生一层生物膜。”

    “嗯，有道理。”

    “生物膜主要是微生物混合一些杂质长期吸附在内壁上，行程粘性很强的一层膜状物。加之水管口径小、弯节多、水流缓慢等问题，很难清洗更换。这些死角，正是我们要注意的地方。”

    “是的，老板。管道里面的确有点脏，但又不好清洗。”

    “这样，每周停机维护时，就顺带着清理一下容器和管道吧！我们一定要严格要求自己，要用国际大品牌的态度来对待生产中的每一个环节。”

    “老板所言极是。那就增加一条工作条例，以后每周的停机维护时，要求清洗容器和管道。”

    李良昭不由得感叹，老板看着年轻，却如此的老辣！

    别说是杨飞这样的小年轻了，就是李良昭浸淫此行十几年了，也没有想到这些细节问题！

    杨飞道：“还有，原料品质一定要控制，你们要时刻记住，产品就是工厂的生命！只有越来越好的产品，才能产生越来越好的效益！”

    李良昭道：“原料，我们一直只进最好的。”

    杨飞道：“我们的牙膏，现在使用的磨擦剂是用的哪一种？”

    “碳酸钙。”李良昭回答道，“这种磨擦剂价格便宜，容易得到。我们用的是沉淀碳酸钙，这种比方解石更好，摩擦力也没有那么大，对牙釉的损伤也少一些。”

    杨飞道：“嗯，这也算是比较有良心的了。那些小牙膏厂，用的都是方解石。我知道你们是出于成本控制的考虑，我建议，以后改用水不溶性偏磷酸钠，或者α一氢氧化铝，和焦磷酸钙结晶结合使用。这几种原料价格贵一点，但摩擦力度适中，与氟化物配伍性更好。”

    李良昭想了想，说道：“老板，要不，我们只在高档牙膏中采用这些比较贵的原料吧？毕竟，低价市场也是我们的优势，对更多的消费者来说，他们需要的是一款价美物廉的牙膏，而不在乎其中某种成分的优劣。”

    杨飞嗯了一声：“可以。”

    李良昭见自己的意见被杨飞采纳，便微微一笑，心想老板还是不错的，能听得进意见。

    杨飞道：“谈谈销量下滑的事吧！你们有什么说法？”

    李良昭沉吟道：“老板，我觉得问题不在产品上。我们的产品品质，一直都很稳定。”

    杨飞道：“嗯，那你们有没有办法，扩大销量？”

    李良昭道：“说实话，我们的市场占有率，已经很高了，市面上其它品牌的牙膏，也只有几江外国品牌的能和我们比。”

    杨飞道：“既然用户量一定，想开拓新的市场很难，在这个前提下，我们可以把牙膏的开口做大！开口变大了，消费者每次挤出来的牙膏量就要变多，同样的长度，数量要多出一倍，那我们的牙膏，销量就能增长一倍！”

    李良昭等人听了这主意，个个震惊莫名，都觉得这真的是神来之笔，天才的构思啊！

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