晚上柳暄红回去，路过小巷，女人们告诉她这事儿，柳暄红也只是笑笑。

    卢香梅只是一个邻居，她说再多闲话，别人不信，反而看出她心胸狭窄酸涩嫉妒，压根影响不了什么。

    她再酸，也耽搁不了自己和高婶子的上进挣钱。

    柳暄红也没这闲工夫和她掰扯。

    中秋临近，上回她们谈起月饼，柳暄红上了心。

    饭馆里招够了人，习惯了忙碌后，人员快速磨合起来，干的有条不絮，饭馆里秩序井然，她就抽出功夫，琢磨了月饼。

    上辈子，她在小时候在老家，见过奶奶做月饼。

    灰白色的小煤炉，长方形的木制模具，大大的铁盘子上放着软糯的月饼，在煤炉子下烘烤着。

    柳暄红心急，吃不上月饼，在暖烘烘的灶台待了会儿，咚咚咚跑去堂屋，偷吃做月饼馅料剩下的咸蛋黄。

    黄澄澄的咸蛋黄，窝在白色瓷碗里，流着艳橙的红油，吃在嘴巴沙软沙软，咸香的滋味润着舌头，有些过咸了，却舍不得吞，舌尖慢慢地舔着，直到吃完，还要闭着眼回味一下。

    这时，奶奶发现她偷吃了，故意唬她舌头吃坏了，尝不出滋味，柳暄红两眼泪濛濛灌一肚子白水。

    童年的回忆总是透着时光滤镜，美好纯真。

    柳暄红弯了弯眉，把注意力放回眼前。

    要做月饼卖是成的，配方馅料什么的不是难事，唯一让她纠结的是，卖多少，还有，她不想做一锤子买卖，而是做精卖好，让松山县的人能记住柳记月饼！

    这么一来，她得回小宋村找人帮忙了。

    第42章 四喜饺子

    白露后, 暑气渐渐消散，秋风渐起, 掀开一阵寒凉。

    高婶子的裁缝铺接的第一笔制衣单子, 就是柳暄红家的。

    布料不是供销社需要布票卖的棉布，而是乡下纺织人家织的土布。

    柳暄红给了高婶子十块钱定金，请她为自家五口各做一身新衣。

    衣服也不要时下流行的宽衣阔腿。

    柳暄红自己画了衣裳花样, 宋致远和宋秋俩初中生，做的圆领卫衣和学生校服裤子。

    宋小果和小月儿各是一件兜兜帽衫，下配运动裤。

    柳暄红本来想为小月儿画一条可爱的田园风花裙子，不过被小月儿拒绝了。

    小姑娘一本正经：“娘，我要和小果哥哥踢皮球，跳格子呢。”

    要踢皮球, 自然不能穿不方便活动的花裙子，不过柳暄红总觉得这里面还有些小秘密。

    高婶子和她说, 宋小果和小月儿去她家和富贵玩时, 特意找她提要求, 要在上衣和裤子缝上五六个小口袋呢。

    高婶子倒不是觉得衣服上缝恁多口袋难看, 而是加一个口袋就要多一片布, 小孩子长得快，这件衣服兴许明年就不能穿了, 她觉着费布料。

    柳暄红却不介意, 不过一件衣裳，她家穿的起, ‍‎‌‌‍兄‌‍‎妹‍‍‌‌‎俩长大后穿不上就送人, 衣服也不会浪费了。

    “您听她们的吧, 可能小朋友间又兴起了什么。”

    高婶子一边感叹柳暄红宠着小孩, 一边想, 她是不是也得给自家富贵做一件。

    小柳说这可能是小孩子间流行的新式样，她家富贵没做，岂不落后了？

    高婶子又问了柳暄红，她能不能照着设计图给自家孩子做一件，柳暄红浑不在意：“你们喜欢就好。”

    兜帽衫和圆领卫衣的设计都不是她发明的，她也是在现代看来的，不会藏着掖着当自己的了。

    若是还有人喜欢，高婶子能做衣裳去卖。

    大家穿着舒坦就好。

    后来，宋小果和小月儿穿着样式新奇的兜帽衫在校园里行走，引来小伙伴们的渴望，宋小果机灵地把高婶子介绍给了同学，小孩子们回家缠家长，高婶子凭借做兜帽衫大赚一笔，彻底把高家人惊住了。

    当然，这都是后话了。

    小月儿不要裙子，柳暄红便放下，去饭馆里巡视了一会儿。

    柳记依旧是生意火旺的样子，高朋满座，前呼后拥。

    然而喧闹归喧闹，饭馆人员却并不慌忙，乱中有序，步调一致。

    柳暄红在自家饭馆里看到不少熟人。

    有隔壁筒子楼的人家懒得做饭，晌午和晚饭便来吃一口，全当柳记是食堂，看到柳暄红都是眉开眼笑的样子。

    柳暄红笑着招呼，扭头又瞧见平南家具厂的刘主任。

    刘主任领着俩年轻小伙子，点了八宝鸭和三个清炒素菜。

    瞧见柳暄红还有些不好意思。

    平南家具厂和她合作两次，临交货却摆了她一道。刘主任作为她这位客户的主要负责人，内心颇为愧疚。

    柳暄红却笑意盈盈地寒暄，平南家具厂的事儿，她心里清楚的很，错不在刘主任，而是张厂长和张春晖，柳暄红不会记错人。

    何况，柳记能顺利开业，还要感谢刘主任冒着被厂长记恨的风险，领着徒弟偷摸开工交货呢。

    柳暄红送了他们桌一份四喜饺子。

    四喜饺子和普通饺子不一样，模样像烧麦，但是包着四个角，据说分别代表着福、禄、寿、喜的好彩头。

    这四个角里除了底部的肉馅，面上铺着不同馅料，柳记的四喜饺子是鸡蛋，菠菜，木耳和胡萝卜，不光颜值高，口味多，吃着也劲道。

    刘主任连连谢了。

    柳暄红又听俩小伙计说他们不在平南家具厂干了，预备独自开一个小作坊，请柳暄红日后多多关照云云，柳暄红满口答应。

    刘主任手艺好，为人实诚，注重信念，如今单干了，合作就更安心了。

    只是心里到底有点愧疚，刘主任突然出走家具厂，估摸着还和她们柳记的单子有关。

    否则，刘主任都这年纪了，应该欢欢喜喜在家具厂等退休，而不是领着俩徒弟去辛苦闯荡。

    回到家，柳暄红嘱咐宋秋，做月饼送人时，记得要多送一份给刘主任。

    她能做的不多，只能略表心意了。

    宋秋颔首。

    逛完了饭馆，没什么大事，柳暄红便开始把心思投放到月饼上来。

    松山县有自己的月饼，和面裹上干果肉脯等馅料，模具压下，烘烤后就成了。

    收益制作粗糙，饼皮厚实，在柳暄红看来，和北方月饼差不多，注重饱腹感大于仪式感。

    柳暄红上辈子家里常做的是广式月饼，她还留有记忆，这几天又结合柳家菜谱的秘法研究过，对制作广式月饼有信心。

    不过在菜谱上搜寻时，她还瞧见江南月饼的做法。

    她有些琢磨不定。

    是做广式，还是做苏式？

    最后，想着干脆全做出来，请筒子楼的邻居们尝尝，看看哪个接受度更高。

    柳暄红想卖更多月饼，为柳记打出个名头，目光自然而然地落在了筒子楼里。

    筒子楼里住的都是附近厂子的职工家属，若是她们吃的好，有一俩人看上了，牵桥搭线介绍给厂子的采购处，柳记的月饼就不愁销售渠道了。

    这么想着，她进了厨房，挑出前几日就买好的咸鸭蛋和莲蓉和提前熬好的糖浆，打算先挑战广式蛋黄莲蓉月饼。

    厨房里开始叮叮当当，宋小果和小月儿玩耍间发现了，凑到窗台边冒着小脑袋眼巴巴地盯着。

    柳暄红招招手，俩小家伙洗过软乎乎的小手，咚咚咚跑进来。

    柳暄红请俩小家伙帮她剥咸鸭蛋。

    敲开咸鸭蛋的青壳，露出光滑圆润的大白蛋，不经意间戳开，流出红艳艳的香油。

    咸蛋白剥了放白瓷碟里，留着晚上或白天吃粥，圆滚滚的红油蛋黄则剥了膜，放在另一个盘子里。

    小家伙们剥咸蛋，柳暄红则倒糖浆，搅拌面粉，揉搓成团醒面。

    莲蓉切成块状，搓出个小窝，裹上咸蛋黄包圆儿成小丸子。

    面团醒好后，捏出小剂子，压成薄薄一片，包裹住莲蓉蛋黄丸子，滚搓成圆，稍微捏一下，放在模具下压缩成型，洒上一点水，放烤炉烘烤，再细细刷上两层蛋液上色。

    烤好的月饼精致漂亮，散发着甜腻香气。

    按理，月饼还要放两天流出油，会更软和好吃好看，但柳暄红等不及了，切了一个，和俩小家伙拿牙签各戳一块吃。

    莲蓉甜腻软糯，弹牙黏齿，沾了蜜似的好吃，夹心的咸蛋黄金灿灿，蛋黄流油，咸香的滋味中和了莲蓉的甜蜜，堪称绝配，很甜，很软和。

    这是和松山县不一样的月饼。

    俩小家伙还是头一回吃这么好吃的月饼，嚷嚷着又分了一块吃。

    柳暄红抓紧时间，又做了苏式鲜肉月饼。

    苏式月饼团团圆圆，雪白酥皮抹着蛋黄液，洒上黑芝麻，口感细密层次丰富，鲜香松软，肉粒晶莹，甜爽不腻。

    宋小果和小月儿吃完了广式月饼，再尝鹅毛雪皮的鲜肉月饼，吃得不亦乐乎，柳暄红觉着他们都不用吃晚饭了。

    正好，她也吃月饼吃饱了，等宋致远和宋秋放学回家，道：“白日我做了月饼，咱们晚上就吃这些，不做饭了。”

    宋致远和宋秋回忆起以前的月饼，好像不太好吃，但能果腹，点头应了。

    不过等他们打开蒸屉，看到从未见过的精致月饼，俩人愣了愣，宋小果和小月儿叽叽喳喳地说这个月饼不一样，夸月饼的美味，俩人尝了尝，的确好吃。

    柳暄红含笑问：“你们觉得这两种月饼放饭馆卖怎么样？”

    宋致远和宋秋齐齐点头说好。

    说实话，若不是这月饼是自家的，他们尝了也定要花钱买份回家的。

    得了四个孩子的肯定，柳暄红眉眼弯弯，翌日下午，筒子楼里的女人们像往常一般凑在一块择菜织毛衣干活儿，柳暄红将昨日做好的月饼拿出来，请邻居们尝尝。

    月饼用油纸包着，瞧不出里面的吃食。

    女人们欢喜地接过，等回家打开一看，俱愣了愣。

    这么好看精致的糕点，竟是月饼？